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生産者を訪ねて   

毎週土・日に青山で開催されている「Farmer's Market 」
季節毎に訪れて、生産者の方とお話をしながら、その折々に旬の物を頂いて来る

その中でも毎年楽しみにしているのはぶどうの季節。ついつい試食に手が伸びる
朝捥ぎのぶどう、新鮮で甘~い❤
店先に貼ってあるぶどう棚の写真。 ご主人が撮ったとの事。
また写真のお話でつい長居^^

「是非、遊びにいらしてね」 「ぶどう棚をご案内しますよ」 って柔和なご夫婦が名刺を下さった

お言葉に甘えて、9月最後の日曜日に伺って参りました
「天野ぶどう園」へ
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そう、農繁期のお忙しい時期で・・・発送作業の真っ最中のご両親
急な訪問にも拘わらず、とても歓迎して下さいました
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この時期は、巨峰やピオーネが中心
ぶどう棚にもご案内下さいました
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「ニュースステーション」でも放映された「甲斐路」の棚
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「種があるけど、美味しいよ」 「都心ではあまり見ないかもね」
受粉から、傘着せ、そして、まんべんなく陽が当たる様に、房の上の葉っぱを取ったり・・・
全て手作業
文字通り 「手塩にかけた」 葡萄たち
ピッテロビアンコ 別名レディ・フィンガー
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種なしピオーネ
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そして、甲斐路
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どの葡萄もキラキラ輝いていました☆

「息子夫婦が販売担当で、今朝も早くに東京に出かけました」 とお母さま
土・日の両日共、朝採りのぶどうを届けて下さっていたのですね!
青山の出店料や駐車代等を考えると採算が合うのだろうか・・・・と思いましたが、
その企業努力に頭が下がりました

今年ニュースを賑わせた「TPP」 反対している農家の方も多い様ですが、
日本の果物やお米・お野菜は大丈夫。 高くても安全で美味しいですもの

勝沼の「天野ぶどう園」さんのHPはこちら
青山の他に日本橋のアンテナショップへも出張して下っています
ご紹介が遅くなりましたが・・来年は是非、皆さまもお出かけになって下さいね

最後にお忙しい中、園内をご案内下さったお父様、
明るい笑顔で撮影した写真を褒めて下さったお母さま、本当にありがとうございました

ちょっと寄り道
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by pianissimom | 2013-12-19 23:57 | ありがとう | Comments(2)

「一二三庵」でお誕生日会?   

まだ残暑厳しい頃にhanaさんが予約して下さった「一二三庵」
住宅街の隠れ家レストラン  予約が取れないミシュラン☆☆のお店で
素晴らしい和食を頂きました
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解説はほどほどにして、その素晴らしいお料理をご紹介しますね
 といいながら・・カメラのピクチャースタイル設定を間違えて、ノスタルジックに撮れてしまった点
 あらかじめ陳謝します。。。泣

先ずは、ゆず酒で乾杯
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前菜  
漆塗りの盆にもみじの葉が輝きます
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椀物 鱧のおすまし
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お造り 金目鯛と車海老
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焼物 お皿まで熱々
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こんな可愛い備前焼の中には、ウニが入った里芋まんじゅう
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そして、オーナー直々に分けて頂いた  秋いっぱいの炊き込みご飯
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もちもちのお米は富山産との事 本当に美味しくて・・・おかわりまで頂いちゃいました

デザートでは・・・サプライズが!!
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そう、5人だった私たち、着席する折に誰が誕生席に座るか・・・譲り合い^^
11月お誕生日の人か・・いえいえ、hanaさんでしょう なんてやり取り
それを聞いていらした女将さんからの素敵な計らい
直筆の「お誕生おめでとうございます」 と京都でこしらえた水引の鶴亀
ガラスに入っているのは「一二三モンブラン」 うらごしした甘露煮の栗はフワフワ

最後に女将さんがたてて下さるお抹茶を九谷焼のデミタスカップで
凝った柿の和菓子を頂きました
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一度おいでくださったお客様に、
二度、三度とおいでいただけるように・・・
一度結ばれたご縁が、
二度、三度と続いてまいりますように・・・
そんな願いをこめた店名

本当に素晴らしい「お・も・て・な・し」 
また再訪出来るといいな♪

hanaさん、ご一緒頂いた皆さま、ありがとうございました

お腹いっぱいだけど・・・
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by pianissimom | 2013-11-13 23:48 | ありがとう | Comments(6)

心を込めて花束を   

10月19日 我が家に娘が出来ました♪
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昨年末に紹介されて、初めて分かる義母の気持ち
嬉しい中にも淋しさも有り・・・でも、それとは裏腹に忙しい日々

昨今の結婚式事情を知らない私たちは、随分戸惑う事が多かったけれど
式が滞りなく済んで良かった^^

感動で涙が出るかな? なんて思っていたけれど・・・
お式の最中も忙しい。。。。
18もあるテーブルに主人と一緒に挨拶回り
「おいたち」ビデオを見ながら感動に浸る暇はありません^^;

最後に頂いた花束も
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バックに流れていた曲も耳に入らず。。。
実は、サザンの「心を込めて花束を」だったそう 運転中に良く聴いていた曲なのに・・

今になって改めてその歌詞を噛みしめて、涙している私です
「期待通りのボクじゃないけど・・・」
いえいえ、沢山のお友達に祝福されて、笑顔いっぱいの貴方
いい息子に育ってくれて有難う

特典あり❤
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by pianissimom | 2013-11-06 09:15 | ありがとう | Comments(18)

あと4日   

用事があって、渋谷へ
平日にも拘わらず、いつもの通りの賑わい
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早めのランチはヒカリエ8階 d47食堂で
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私は、土佐地鳥の親子丼 相方は、北海道定食 ボリューム満天でなお且つ美味♪

高い処から、やっぱり撮りたい 「かもぼこ屋根」
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3月末に閉館になる東急東横店の東館。 トンネルから出てくる銀座線、こんな光景も
開発が進めば、見られなくなる
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沢山の乗降客をここで見るのもあと僅か
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車留めも
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落書きだらけのガード下も
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特徴的な屋根も・・・
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さよならまであと4日(3月12日撮影)
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85年分のありがとう
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by pianissimom | 2013-03-13 09:30 | ありがとう | Comments(4)

豪華な女子会   

「女子会」なんて厚かましい? いいんです! 男子ではないですもの^^
私の愚痴を聞いて下さるとお優しい hanaさん のお誘いに、ozwattleさん とご一緒させて
頂きました

お部屋に入ると、もう準備万端!  手打ちのパスタまで!!
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少し早めの桃の節句♪ 
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何も出来ないけど・・・って言ってたhanaさんだけど、ご謙遜が過ぎますよ
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彼女が焼いたホシノ酵母のパンにお手製の沢山のディップ・八ヶ岳の生ハム
そして、食通の彼女らしく築地で買われたプックリ肉厚の牡蠣のオイル漬け
どれも絶品☆
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和食も5時間も煮込んだ「桜マス」 沢山の具が入った「かぶら蒸し」 
料亭でしか食べた事がないお料理の数々、メモを片手にお勉強をさせて頂きました
ozwattleさんからは、珍しい大宰府の梅ひじきも頂きましたよ

手打ちパスタに八ヶ岳ベーコンの「カルボナーラ」も楽しみだったけど・・・
残念ながらお腹いっぱい^^;
とか云いながら、やっぱりデザートは別腹の女子^^

先ずは、photo仲間らしくワイワイと写真を撮りましたよ
ラウンドケーキは、例の装置を作って「一切れ持ち上げるの図」
チョコレート色は難しいわね。 折角だから、ストロボも使っちゃう?
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ozwattleさんお手製の「カボチャのムース」は、傾いた日差しを活かしてアンダーがいいかしら?
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お写真の善し悪しは置いておいて・・・そう、と~っても美味しかったです♪

美味しい物は人を笑顔にします。 
家に戻ってからもテンション高く、「呑んで来たの?」って主人に言われたほど(笑)

hanaさん、ozwattleさん、本当に楽しい一日を有難うございました
何も知らない私ですが・・・これに懲りずにまた色々ご指導くださいませ
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by pianissimom | 2013-02-25 23:58 | ありがとう | Comments(6)

クリスマス会   

12月19日(水) 
毎月お世話になっているアトリエボンボニエールの 「クリスマス会」 に参加させて頂きました
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総勢24名、「カルトナージュ好き」 and 「田島先生ファン」の集いです
先生のデモンストレーション有り、作品展示あり、抽選会あり、布交換会あり
そして、ランチを頂きながらの情報交換
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お料理の殆どが先生のお手製なんですよ! 
写真にはありませんが、寸胴鍋にミネストローネまで!! 
お料理も教わりたいくらい❤

最後には、↑の特注のケーキも先生が切り分けて下さって・・・
田島先生のお人柄がうかがえる、楽しい楽しいクリスマス会でした

先生、お手伝いの認定講師の方々、ありがとうございました
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by pianissimom | 2012-12-21 21:16 | ありがとう | Comments(0)

9月のカルトナージュレッスン   

タイトルを書いていて、気付きました。
田島先生にカルトナージュを教えて頂く様になってから、早くも3度目の9月
ひと月に一回のレッスンも、もう丸2年が過ぎたのです!

ちょっとフライングして、上級編に進んでおりましたが・・・今回は中級の最終課題
今までに学んだ技術を盛り込んでの 「自由作品」
つまり、レシピが無いんです!!  創造力の無い私には一番苦手な事。。。

悩んだ末、ここはやっぱり実用的な 「A4判のクリアファイル」
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無印のクリアファイルのリメイクです^^
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表紙は、小窓を開けてクロスステッチを額仕立てに
額縁は、先生のアドバイスでステッチと同じ刺繍糸で作った撚り紐で囲んでみました
少しだけ綿も挟んで、柔らかい感じに仕上げました

裏表紙は、丁寧に切りぬいた厚紙を挟んで、エンボス加工のイニシャルも
内側には、紙をセレクト  これがなかなかの曲者!
「広い面積にボンドを均等に付ける」 技術にまだまだ難あり・・・でしたが、現段階では満足♪

これで、2年分貯まったレシピが綺麗に整理出来ます^^
どこまで、付いていけるかなぁ・・・と思って始めた 『カルトナージュ』
田島先生のお蔭で、不器用でのろ間の私でもここまで来る事が出来ました。 
ありがとうございます!  そして、これからもよろしくお願いします!!
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by pianissimom | 2012-09-18 20:36 | 習い事 | Comments(12)

女子会 ~ 2012 summer ~   

もう、このまま秋になるのかな? 
「暑い、暑い」を連発した夏、夜遊びばかりじゃありません

私の元気が無くなると、お声をかけてくださるお友達
そんなお友達に囲まれて、今年の夏も乗り切る事が出来ました

「美味しいお魚を食す会」
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築地で仕入れた新鮮なネタで頂くお寿司、高原育ちのローストビーフのにぎりも美味しい♪
右下は・・・平貝の磯部焼  お土産も沢山で・・・我が家の食卓も華やぎました

「Photo友さんと遊ぶ会」
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写真大好き! 手作り大好き! の方々との女子会にお呼ばれ
切ったり貼ったりを楽しんだ後は、お取り寄せのお菓子をスタイリングしての撮影会
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お友達がご持参なさったアンティークグッズも素敵でしょ!?
撮影に夢中で・・・ランチもカヌレもなかなかお口に入りません^^

「写真を学ぶ(?)会」
この夏一番暑い日に訪問した「かほりんぐさん」の写真展
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いつもの三人組みにかほりんぐさんも目が@@だったご様子でしたが・・・
オールドカメラを拝見したり、真四角写真の難しさを教えて頂いたり、楽しい時間はあっと云う間
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おしゃべりしながら帰る緑道もまた楽しい♪

「旧友としゃべる会」
学生の時からの友人とランチビュッフェ
こちらでは、カメラを持ち出す事はせず、ひたすら食べる・喋る・笑う・・・
そろそろカメラが怖いお年頃ですものね
それぞれに色々悩みもあるけれど・・元気で会えるだけでいい

更年期障害・空の巣症候群 とか世間では色々云われているけれど・・「病気じゃないもん!」
って、肩肘張って頑張ってみても、どうにもならない時もある

そんな時、透かさず察知してくれて、声をかけて下さるお友達
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貴女がいるから、私は元気でいられます^^
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by pianissimom | 2012-09-04 20:05 | ありがとう | Comments(4)

お盆休み   

残暑厳しき折、皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますか?
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お盆休みは、久しぶりに家族が揃って
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美味しい物を食べに行ったり、
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ケーキを焼いたり、沢山おしゃべりをして過ごしました
久しぶりにいっぱい笑った3日間 

18時発の西に向かう飛行機、今頃通過したかな?と見上げた西の空
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少し淋しい空の色。。。 ちょっぴり秋に近付いたせいかしら?
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by pianissimom | 2012-08-16 23:28 | 未分類 | Comments(14)

長野は楽しいねぇ~♪   

今回の宿泊は、ローズガーデンがご自慢のプチホテル 
緑のお庭に、英国調のホテル
お庭でお茶を頂いたり、夜には満天の星を観測したり、のんびり出来ました。
可愛らしいワンちゃんも歓迎(?)してくれましたよ♪
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朝早く起きて、隣接する「萌木の村」を散策
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野鳥がさえずり、蝶が舞い、心地いい風が吹き抜けます。 気温は、19度! 
空気もおいしい~♪ 
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朝食の後は、オーナーさんお薦めのビューポイント(八ヶ岳高原大橋)へ
遠く北岳もハッキリ見え、長男が中学生の時に登った「甲斐駒ケ岳」の高さにビックリ!
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何度も来ている八ヶ岳ですが、こんなに近くに山を感じたのは初めて
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谷の深さは、110m  少し、足がすくみます^^;
駐車場もあるので、ゆっくり撮影を楽しめますよ 
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その後は、いつものソフトクリームを食べに清里へ
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もう既に、気温は30度を超えていたでしょうか・・・でも、子供たちは元気
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トラクターの荷台に乗っても、牧場にある小さなシーソーに乗っても
「お父さん、長野って楽しいね~~♫」 って大はしゃぎ、ここは山梨県ですが・・・
こんなに喜んでもらえたら、連れて来た甲斐があるというものですね^^

そして、3年越し(?)の念願かなって・・・「西の魔女・おばあちゃんの家」へ
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映画のシーンが思い出されます。 
8月1日~9月2日まで、特別公開中 (屋外見学のみ)

最後に、春に撮影させて頂いた桃源郷
桃の収穫でお忙しいのに、お言葉に甘えて伺ってきました^^
ちょうど、15時。 収穫を終えたお母さんが戻ってこられて・・ おやつの時間に呼ばれました
井戸水で冷やした捥ぎたての桃 
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白鳳・浅間白鳳、そして黄色い桃は、「黄色い・美しい・娘」と書いて 「 きみこ 」 
これがまたとても手がかかる娘だそうで・・・袋をかけたままの収穫なので、
勘が頼りなのだとか、少し青くてもダメ、熟しすぎてもダメ ・・・
今日は、これが食べられてラッキーよ^^ と奥さま。

「いっぱい食べてってね」とおっしゃるその奥さまの色白な事! 
そして、15分ほど休憩をなさったでしょうか?
すぐさま宅配の為に大きさを分け、クッション材で包んで、箱詰め、その日の内に出荷だそうで・・・
私と同年代とは思えない程の働き者! 
最後にちょっと傷付いて、出荷できないから・・・とおっしゃり、沢山の桃と採れたての夏野菜を
トランクに載せて下さいました。 
感謝・感謝でございます!!

因みに「きみこ」さんのお味は・・・まるで 「完熟マンゴー」 濃厚で高級なお味です♪
白鳳も、スーパーのそれは何だったんだろう・・・甘~くて、とってもジューシー
表現の言葉も無いくらい美味しい~(^O^)/
ご馳走さまでしたm(__)m
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お次は葡萄かな^^
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by pianissimom | 2012-08-05 12:39 | お出かけ | Comments(8)